它能润肺健脾益胃,一身都是宝,但千万不
白癜风治疗方法 http://baidianfeng.39.net/a_bdfnzhm/130903/4249431.html 寻找好中医,你附近或看过的好中医 中医古今书籍在线/离线阅读 年9月文章排行 秋季是吃柿子的最佳季节,不管是新鲜的柿子,还是柿子制成的各种食品,在秋季看来都是食用的最佳季节。另外,因为它口味独特、营养丰富,且有很高的药用价值,柿子已经成为大众的最爱。 柿子各部位的营养价值 1、“鲜柿”的营养价值 鲜柿子味甘、涩,性凉,具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。 《本草纲目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。” 鲜柿克,切碎取汁,开水冲服,可治疗胃热伤阴之烦渴口干。 营养分析表明,柿子含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁等,未成熟果实含鞣质。 药理研究表明,柿子有降低血压,增强冠脉血流量的作用。 2、“柿饼”营养价值 柿饼味甘,性平,具有润肺、涩肠、止血等功效。 柿饼60克,挖开装入川贝9克,蒸熟后服用,可治干咳; 柿饼、红糖各50克,黑木耳6克,水煎服,可治痔疮出血; 柿饼两个,陈皮两片,糯米60克,共煮粥服用,可治慢性肠炎。 3、“柿霜”营养价值 柿霜即柿饼上所结的白霜,味甘,性凉,具有清热生津、润肺止咳等功效。 《医学衷中参西录》云:“柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰,其润也能滋肺燥。” 柿霜温水化服,可治慢性支气管炎、干咳、咽炎;柿霜10克,冰片0.5克,薄荷5克研细末,涂擦患处,可治口疮、口角炎。 4、“柿叶”营养价值 嫩柿叶开水泡代茶饮,能软化血管,降低血压,防止动脉硬化,并有清热健胃、助消化的作用。 秋天吃柿子的四大粥方 1、柿叶粥 柿叶10克,大米克,白糖适量。 将柿叶择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。 止咳平喘,扩管降压。适用于肺胀咳喘、高血压病、高脂血症等。 2、柿子粥 鲜柿子2个,大米克,白糖适量。 将鲜柿子择洗干净,榨汁备用。取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入柿子汁、白糖等,煮至粥熟服食,每日1剂。 清热润燥,生津止渴。适用于肺燥及秋燥咳嗽、酒后烦渴、小便黄短等。 3、柿蒂粥 柿蒂10克,大米克,白糖适量。 将柿蒂择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。 降气止呃。适用于胃失和降所致的呃逆症。 4、柿饼粥 柿饼2个,大米克,白糖适量。 将柿饼择净,切片备用。取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入柿饼、白糖等,煮至粥熟服食,每日1剂。 健脾益气,收涩止血。适用于热痢、血淋等。 秋天吃柿子的禁忌 1、脾胃虚寒者不宜食用 柿子性寒,凡脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后及外感风寒者,忌食鲜柿子。 脾胃虚寒者可以适当食用柿饼,也有相似的保健作用。 需要注意的是,不论鲜柿子还是柿饼,每日食用量都不要超过1个。 2、空腹、饮酒不宜吃 脱涩的甜柿子有解酒的功效,但是未经脱涩的柿子含有较高含量的鞣酸。 空腹时,鞣酸与胃酸直接接触,容易生成胃柿石引起胃肠不适。另外,酒精会加速胃酸与鞣酸的反应。 所以空腹或酒后一定要小心吃柿子。 3、生柿子 很多人为了储存方便,喜欢购买生柿子。 生柿子味道酸涩,具有较强的收敛作用,食之过量,易致口涩、舌麻、大便干燥,所以不建议直接食用生柿子。 自家储存的生柿子,可以用如下办法除涩: 1、将涩柿子放在陶瓷盆里,喷上白酒(两次即可),三四天后,涩味可清除; 2、或者将涩柿子和熟梨、熟苹果等水果混装在密封袋立,一周后涩味也会消除; 3、把涩柿子浸泡在50℃左右的水中,至于保温桶中,一天一夜,亦可除涩。 来源:健康圈 年9月文章排行 年9月前文章总排行 文章总排行二 ★以上内容仅供参考,有医院就医★ 不正确的减肥,正在悄悄毁掉中国女性!★★★★★★★ 西方的生活方式和思维理念给中国女孩身体带来十分不良的影响★★ 中风的中医急救法★★ 伤阳气的西药,你一定要知道!★★★ 不花钱,教你向老天要阳气,把“阳气”养回来!★★★ 万物皆是药,看后让你服服帖帖★★ 医家应有四品格,你都具备了吗? 《爷孙俩的中医故事》白头翁 水果寒凉伤脾阳,吃遍中药也枉然★★★★★★★★★★★★★★★ 这个小儿不吃药,不打针的好方法,你应该知道!★★ 《清宫医案》:清宫御医“粉”经方 喝菊花茶去肝火吗★★ 哮喘(2) 拔罐后的印记告诉你身体状况★★ 酒精中毒的中医急救法 《爷孙俩的中医故事》木蝴蝶 个民间实用方,药到病除,太难找了!为家人留着吧!★★★★★★★ 一个中医带教者的追求——从知之者,到乐之者 经方理论探讨.三阴三阳辨证与糖尿病★★ 甲状腺结节,用它泡脚,就能治好★★ 养肺黄金期,学会最厉害的这两招,冬来不生病!★★ 哮喘(1) 睡觉姿势选择好,胜过每天走1万步!★★ 《爷孙俩的中医故事》青果 一秋三分寒,病根最难缠!秋季高发病,一杯就管用,人人必备★★★★★ 中医为什么那么关心病人的吃饭问题,从《伤寒论》说起!★★ 肺炎(4) 情绪失控、抑郁、狂躁……这种痛苦谁能懂?定要理气解郁,才得舒畅心情★★ 年9月文章排行 《爷孙俩的中医故事》射干、山豆根、马勃 年9月前文章总排行 年9月前文章总排行 中医到底有多伟大?★★★★★ 中医高手才知道的中药“行话”,你听得懂多少?★★★★ 医生说就和天上掉下块陨石砸到你头上一样 荷兰专家发现医疗神器,欣喜若狂!中医:我们用了几千年了...★★ 梨子的功效与作用,梨子生吃熟吃功效竟大不同!★★ 秋季第一补、第一菜、第一粥原来是它们!天天都能吃,家家都有★★ 高热的中医急救法★★ 《爷孙俩的中医故事》败酱草、大血藤 热文推推荐 中医教科书在线购买 中医教科书在线购买 针灸相关教科书在线购买 推拿相关教科书在线购买 中医本草书籍在线购买 中医本草书籍在线购买 中医本草书籍在线购买 中医本草书籍在线购买 中医本草书籍在线购买 《黄帝内经》在线阅读 什么是真正的中医? 年9月文章排行 年8月文章排行 年7月文章汇总 年6月文章汇总 年5月文章汇总 年4月文章汇总 年3月文章汇总 年2月文章汇总 年1月文章汇总 年12月文章汇总 年11月文章汇总 年10月文章汇总 年9月文章汇总 年8月文章汇总 年7月文章汇总 欢迎 |
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