牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯，牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。

牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效。主治腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。

别名：猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯。

性味：甘，平。

归经：归肺、肾经

功能：补虚润肺，强筋活络。

主治：用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。

用法用量：常用量30～60克，0.5～1两。

来源：为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。

牛大力气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。

主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。

适合：肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。

功效：润肺，止咳，强筋活络。

材料：鲜牛大力三两，五指毛桃一两，无花果三枚，瘦肉半斤，调味适量。

做法：牛大力、五指毛桃、无花果分别浸洗乾净；瘦肉切片出水；将全部材料加水煲约三小时即成。

功效：补肝肾，强筋骨，补脾益气。

材料：鲜牛大力三两，杜仲五钱，西施骨一斤，红枣（去核）八枚，调味适量。

做法：牛大力浸洗，切段；西施骨出水；杜仲、红枣浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即可饮用。

功效：补腰肾，强筋骨，滋阴养血。

材料：鲜牛大力三两，栗子二两，蚝豉二两，猪?六两，调味适量。

做法：牛大力浸洗切段；猪?出水；蚝豉浸洗乾净；将栗子去衣；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味后连汤料同食。

功效：滋补肝肾，强壮筋骨。

材料：鲜牛大力三两，千斤拔一两，西施骨一斤，蜜枣二枚，调味适量。

做法：西施骨洗净，出水；鲜牛大力切成小段，与千斤拔、蜜枣同浸洗；将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。

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