今年2月，香港著名影星吴孟达因肝癌逝世，享年68岁，从入院到去世只相隔7天。

据媒体透露，吴孟达早在年底就发现自己患上了肝癌，且癌细胞已经扩散。

同样是今年二月，年仅43岁的知名音乐人、演员赵英俊，也因肝癌病逝。

香港演员沈殿霞、内地演员傅彪、诗人汪国真…..皆是因为肝癌逝世。

肝癌的可怕之处在于，一旦查出来大多已经是中晚期了，其早期症状不明显，让很多人掉以轻心。

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肝癌早期通常没有症状或者症状不典型，可能会有食欲减退、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等缺乏特异性的消化道症状。

肝区疼痛：多为右上腹或中上腹持续性隐痛、胀痛或刺痛，夜间或劳累后症状加重。

消化道症状：食欲减退、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等，由于这些症状缺乏特异性，易被忽视。

发热：多为37.5℃-38℃，个别可高达39℃以上。其特点是用抗生素往往无效，而口服吲哚美辛等常可退热。检查可发现患者有肝大、黄疸、腹水等。

一般来说，当患者感到身体明显不适的时候，肝癌大多已经进入中晚期。

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一些肝癌的元凶

可能就藏在我们身边

用得太久的筷子，尤其是木筷，表面隐藏着很多细菌，其中“最凶”的一种，名叫“黄曲霉菌”，这种细菌可产生黄曲霉毒素，这是一种有致癌性且有剧烈毒性的化合物。

我们平时经常看到的筷子发霉、食物发霉等就是黄曲霉素导致的。竹筷、木筷等使用超过六个月，极容易产生黄曲霉素，使用筷子进食时黄曲霉素以食物为媒介进入人体内，可使多个组织器官受到感染，并可能诱发肝癌、胃癌、肾癌等多种癌症。

建议：一般3~6个月就要更换筷子，当筷子表面有长斑、变色，弯曲变形等情况时，说明其已经变质，也要赶紧扔掉。最好选择不锈钢筷子，少用木筷和竹筷，平时洗完筷子等餐具后应进行高温消毒。

比起筷子，千沟万壑的砧板更容易藏污纳垢，使用后的砧板沾了不少食物的营养和水分，而且难以清理，是病菌的“天然培养基”，特别容易滋生黄曲霉素。

建议：换砧板要比换筷子更勤一些，约3个月就换一次；用完砧板后应该用热水清洁，并置于干燥通风处晾干。

食用油与空气接触，可引起氧化酸败，人在食用这种油后可出现呕吐、腹泻等食物中毒症状，其中变质的花生油中就含有黄曲霉毒素，可诱发肝癌。

建议：已经开封了的食用油，即使拧紧瓶盖，也会有少量的空气钻进去，导致氧化酸败现象，所以一罐油开封之后，最好在三个月之内食用完毕，放在油壶中的食用油更易接触到空气，应当及早用掉。

油壶内部表现残留的油垢都是氧化酸败的物质，把新油倒进去用，新加的油会因为被污染而加快变质。

建议：油壶最少一个月要由内而外地清洗一次，可加入碱性的小苏打清洗，清洗之后晾干再行使用。

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你的床头、床头柜是不是放着各种各样的药品？注意，这些药品都可能是你伤肝的“元凶”。

所谓“是药三分毒”，一般来说，药物进入身体之后会被肝脏分解，给肝脏带来负担甚至毒性，长期服药可令肝脏的防御下降，干细胞受损，容易引起一系列肝脏疾病。

目前至少有种药物可引起药物性肝损伤，增加癌症的风险，比较常见常用的药物有：

个别中药也会直接造成肝损伤，如苦杏仁、毛豆根、青黛、川楝子、山豆根等等。

所以，无论是西药也好、中药也罢，吃之前应该遵循医嘱，没病别乱吃药。

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定期查查肝功能

肝癌有遗传特性，40岁以上，曾有过病毒性肝炎者、长期服药、有肝癌家族史的人每年应做一次肝功能检查，每3~6个月做一次影像学检查（如B超、CT），以及早了解肝脏的健康状况。

睡眠充足不熬夜

成年人一天最少要睡够6个小时，这样才能确保肝脏，乃至机体各部位功能正常；静卧可以增加肝脏40%的血流量，这有助于更多的血液、氧气和营养的供给，对肝脏裨益良多。

注意睡觉之前不要做剧烈运动，以免影响睡眠质量，改掉拖延、晚睡等习惯，中午时间允许的话小憩半小时，对于改善疲劳有很大的帮助。

早晨起来动一动

早晨起来走一走，动一动，感觉疲劳时，伸个懒腰、活动活动筋骨，最好有固定的健身时间。

戒酒

酒精进入肝脏后，肝脏会用各种酶、蛋白质与其发生反应，这个过程就是我们所言的“解酒”的过程，但这种反应会生成少量的乙醛，它是造成酒精肝的“凶手”。

患有酒精肝的人戒酒后，肝脏的健康状况会得到明显的改善，降低罹患肝癌的风险。

饮食有度控脂肪

肝炎患者要保持摄入一定量的蛋白质，豆浆、鱼汤等都是不错的选择。但炎症急性发作期，不宜过多摄入蛋白质，以免加重肝脏负担。维生素有助增强肝脏修复功能，推荐食用绿色蔬菜、水果、谷物、豆类、猪肝、鱼等。

王琴

主任中医师

部分资讯参考来源：生命科学与营养

执行编辑：徐长卿、知晓

部分插图来源：千图网

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