黄芪主要分两种：棉芪和铁芪，棉芪需要育苗移栽，生长一般两年，育苗一年，移栽一年，也有移栽后连续生长3-8年才采挖的，时间长的，中间空心的为枯芪。这个品种的主产区在：内蒙、东北、甘肃、青海、山西、陕西及新疆的北疆地区，最近两年，因为北疆的产品品相好，有规模，非常受市场的青睐。而铁芪一般是当年种植当年采挖，这种品种一般是种植在无霜期相对比较长的：内蒙、山东、河南、安徽、江苏、新疆南疆等地。

铁芪：每亩当年可产干货—斤左右；产种子70—90斤左右。市场指导价格。鲜货4—4.5元左右每公斤。

棉芪：棉芪育苗一般一亩用种子25-30斤，当年可产鲜苗斤左右，而移栽一亩棉芪需要鲜苗至斤左右，也就是说育苗一亩可扩种5亩左右，苗子的价格一般在4-8元一斤。

铁芪栽培技术：

1、种子的处理，把种子放到40-50度温水中浸泡6-12小时涝出，拌入湿细沙，装入布袋中催芽2-5天后播种，播后保持湿润。

2、选地整地，选择排水良好的向阳疏松肥沃的砂质壤土及山坡等地种植，忌连作及与豆类茬口种植。亩施入农家肥0-0公斤，磷酸二铵20公斤，深翻30-40厘米，耕细打垄，打成40－50厘米宽，15－20厘米高上垄为宜。

3、种植方法：秋播在土地结冻前播种，春播宜早播。种植方式以直播为好，在垄上开2-3厘米深沟，将种子均匀播入覆土1-2厘米，稍加镇压，若天旱需浇水保温，播后6-10天即可出苗．

4、间苗，当苗高6-9厘米时结合除草进行间苗，按株距7-8厘米定苗。定苗后及时除草防止杂草丛生影响根系生长，苗高25-30厘米时进行第一次追肥，以施硫酸铵等速效肥为好，每亩用量15-25公斤，当苗高50厘米时追施第二次肥，以过磷酸铵等或尿素为好，同时进行封垄。

5、打顶：在7月底以前黄芪刚长花序时进行打顶，把上部的花序摘除，这是黄芪丰产的重要措施。

棉芪栽培技术：

1、种子处理，将种子浸于50℃温水中搅动，待水温下降后浸泡24小时，涝出洗净摊在湿毛巾上，再盖一块湿布催芽，待裂嘴出芽后播种。也可以种子中播入2倍的河沙搓揉，擦伤种皮，也能迅速发芽。用70—80%硫酸浸泡种子3—5min后，迅速置流水中冲洗，洗净种子后稍干即播种，发芽率达90%以上。

2、选地整地，其主根向下垂直生长，宜选择排水良好，向阳，土质深厚的壤土为佳。播前结合整地亩施农肥0—kg，磷肥25—30kg，耙耱平整后起垄，垄宽40—45cm，垄高15—20cm，行距40—45cm。

3、种植方法，种子发芽适宜温度为14—15℃，春播于3—4月份，秋播于10月上中旬。条播，在垄面上开1.5—2cm浅沟2条，将种子均匀撒入沟里，覆土将种子盖严。随即在两垄沟的沟田灌水，保持土壤湿润。15天即出苗。平畦种植也可以，但发病较多，根形不如垄栽的好。生产上常用育苗移栽，将直播苗在春季，按20×40cm的株行距边起边栽，沟深10—15cm，将苗顺放于沟内，播后覆土，亩用苗1.5万株左右。

4、栽培管理，间苗定苗。直播的苗高5—7cm应及时间苗定苗，株距10—15cm。中耕除草。出苗后及时中耕除草，并注意向土垄培土，使土垄保持原来的宽度，一般除草2—3次。追肥。间苗定苗后即进行追肥，亩施人畜粪水kg或尿素5kg，施后浇水1次。6月中下旬中耕除草后施堆肥kg，磷肥30kg，硫酸铵5kg，混合于垄上开浅沟施于其中，覆土浇水。

1.益气固表

生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

2.补气养血

蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

3.降血压

现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。

用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。

补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。

黄芪做法

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