养生是大多数人特别是中老年朋友们都十分热衷的一个话题。在养生的各种手段中，又以饮食进补最受欢迎，只要吃了“补药”，大家便会觉得是件好事，但如果盲目进补就违背了科学进补的原则。比如“补气第一品”的人参，确实具有大补元气的妙用，但若是本身脾虚湿盛、痰湿停聚之人长期使用人参，不仅无法正常补益，还会阻滞气机助长痰湿。

因此，要想使用补药，还需要考虑各种因素。除了人参，其实还有更多物美价廉的中药可供选择，比如被誉为“补药之长”的黄芪。黄芪，来自于北方干燥地区的坚强植物，其入药部位是它的根。

黄芪性甘味微温，具有补气升阳、益气固表、生津养血、利水消肿等丰富的功效，在临床中使用十分广泛，如气虚乏力、脾胃虚弱、肺虚咳喘、血虚等病症皆在黄芪的使用范围以内。而且黄芪本身性味温和，平时少量单独使用，对于养生也是能够完美胜任的。

作为养生代茶饮以及食疗方，除了功效，口味也是一个重要的因素。单独泡黄芪服用，可能有不少朋友会觉得有比较浓烈的豆腥味，而我们还可以加入另外的中药来调味，比如陈皮。

陈皮以广东新会者最为著名，因此它也被称之为“广陈皮”，一般比较普通的陈皮其实来自于大家都爱吃的水果——橘子的果皮，这个味道肯定是不会让人失望的，甚至现在还有许多由陈皮制作而成的小零食。陈皮入药究竟有哪些作用呢？主要具有燥湿化痰、理气健脾之功用，因此在治疗气滞证、脾胃病变等方面也是十分实用的。

黄芪搭配陈皮，若是一同泡水喝，除了能够改善口味，让更多人都能够接受以外，其实功效上也是一加一大于二。黄芪补益脾胃之气，中医认为脾胃的气机通畅尤为重要，所以在补益时最好配伍一些适当的理气中药，使之补而不滞。黄芪搭配陈皮，其中黄芪补气，陈皮行气，而且陈皮本身也可以起到健脾的作用，因此平素脾胃气虚者，使用这一组合是比较适合的。

此外，黄芪还可补益肺气，调理肺虚咳喘，肺气亏虚失于行水，痰湿阻肺则可见咳嗽痰多。这时单单使用黄芪补肺气自然是不够的，再配伍能够燥湿化痰的陈皮，则起到了补其不足、加强功效的作用。因此，黄芪加陈皮，既有功效的相互合作，又能提升食用口感，若是需要食用时，不妨一试。

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