很多野草大家现在都了解一些作用，有些是根也用，有些是果实，有些是根有用果实有毒，大自然的很多植物，都是各有各的作用，一定要了解后才能使用，但是有这样一株植物，全身都是宝，各有各的用处。

荷叶是水生植物，尤其是在洪湖一带，分布得很广泛，而且在洪湖生产的莲藕，特别的好吃，口感清脆，清甜可口，莲藕能生吃也能炒着吃，洪湖的莲藕在炖汤的时候，有一股清香味，能更加的好吃。

其实除了莲藕之外，莲蓬的味道也很清香，很多人吃不惯莲蓬，觉得会有一点苦味，但是后面有的甜味，莲蓬包含莲房、莲子、莲心，这三样食物，各有各的用处，莲房可以用来煮茶，能够预防糖尿病，莲子和莲心都是都有降火的功效。