说起夏天，

最爽的莫过于一边吃火锅一边喝冷饮。

往往最容易引起痛风突发，

三七不仅治病更能预防！

三七又名田七，为伞形目五加科植物，主要分布于云南、广西、江西、四川等地。同名中药材三七是以植物三七的根部作为药用部分，具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。自古以来就被公认为具有显着的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。清朝药学着作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔癀”，即以三七为主要原料制成。痛风的根本原因是体内尿酸堆积，形成尿酸盐结晶，沉积于各个关节中，引发红、肿、热、痛的关节炎，即痛风发作。虽然尿酸高未必就会有痛风，但其指数越高，痛风的风险越高，且发作越频繁！而说起尿酸，就不得不提嘌呤。嘌呤是一种人体自身代谢和饮食摄入的特殊物质，当它经过一系列代谢过程后，会转变成尿酸。因此嘌呤摄入多或代谢紊乱、尿酸排泄失控，是痛风高发的主要原因。夏季尤其要警惕以下这些事：

夏季痛风高发的6大“元凶”

1、喝酒

一到夏天，冰镇啤酒就特别受欢迎，但酒精进入到身体后会代谢产生乳酸，会抑制尿酸的排出，从而容易诱发痛风。权威的医学杂志《柳叶刀》上发表的研究显示：每天饮用2听以上的啤酒可显著增加痛风的发病风险。除了啤酒，白酒、黄酒同样也要少喝。

2、高嘌呤饮食

酒要喝得畅快，少不了肉，这样一来，风险就更高了。海鲜中的一些鱼类如沙丁鱼、凤尾鱼等，还有扇贝、虾类；动物的内脏，如猪肝、鸭肠、鸡心等；各种浓荤汤汁，像火锅汤、肉汤、鸡汤、鱼汤等，都属于高嘌呤食物。另外，像菌菇类、海带、菠菜、笋、豆类、花生、腰果、芝麻、栗子、莲子都属于中嘌呤食物。不过相对而言，植物性嘌呤的吸收率较低，因而像豆类、菌菇类等可以少量食用，但痛风的急性发作期时最好不要食用。虽然内源性嘌呤代谢（自身细胞核酸氧化分解）紊乱对血尿酸影响更大，但外源性嘌呤摄入过多，是我国高尿酸血症患者的主要病因。因此痛风患者需避免高嘌呤饮食。

3、空调

空调可谓是“降温神器”，是夏季必不可少的物品。但是尿酸盐在温度低的环境中更容易析出晶体，并在关节周围沉积，从而导致关节炎的发作。因此，痛风患者在夏季应尽量少吹空调，开空调时温度不宜过低，夜间开空调时要注意保暖，避免直接对着空调冷风吹。

4、出汗多、喝水少

夏季出汗较多，大量的汗液被蒸发，而人体没有及时补充水分的话，容易引起血液浓缩，使血尿酸升高；另外还会使得尿量较其他季节减少，尿酸排泄不足，从而引发痛风。所以，夏季要注意多补充水分，不要等到渴了再喝水。每天的饮水量以ml左右为宜，白开水、淡茶水、无糖苏打水等都是不错的选择。

5、不运动

夏季天热，一动就出汗，所以很多人选择在空调房中待着，运动量几乎为零。但是，对于痛风患者而言，适度的有氧运动，可以控制与痛风相关的尿酸、血糖、血脂等一系列问题。不过，像马拉松、打球、爬山等剧烈运动则并不适宜，因为这些运动可导致体内乳酸产生增加，抑制尿酸的排泄，引起痛风发作。建议痛风患者每天进行30分钟以上有氧运动，如游泳、骑单车、打太极、瑜伽等，但痛风发作时应停止任何体育锻炼。

三七能有效止痛

三七粉的服用方法：每天两次，早晚各一次，一次5克内，温开水服用。建议饭后服用。

适合夏天的食谱，美味又健康！

三七川贝炖雪梨

功效：适用于肺痨咳嗽、干咳、咯血等症；有润肺消痰，降火除热的功效。

原料:三七15克、川贝母12克、雪梨6个、糯米克、冬瓜克、冰糖克、白矾适量。

操作:

1、将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；三七、川贝母打碎；白矾溶化成水；

2、将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内；

3、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后，再同三七、川贝母拌匀，并分成六等份，分别装入6个雪梨中，盖好“盖”，放在盘内，上笼蒸，大火蒸约50分钟，至梨烂后即成。

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三七粳米粥

功效：活血散瘀、降脂、减肥。

原料：三七粉3克、粳米50克、白糖适量。

操作：粳米加水适量，煮至粥成，加入三七粉和白糖，稍煮即可。

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灵芝三七山楂饮

功效：益气活血，通脉止痛。

原料：灵芝30克、三七粉4克、山楂汁毫升。

操作：先将灵芝放入砂锅中，加适量清水，微火煎熬1小时，取汁，兑入三七粉和山楂汁即成。

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滋补三七豆浆

功效：降血压、防止动脉硬化、提高免疫力，预防和治疗心脑血管疾病。

原料：三七主根10克、黄豆。

操作：选择一个三七主根，放少量温水浸泡，或跟黄豆一起泡，待三七主根泡软以后，第二天早上放在豆浆机里和黄豆一起打磨，建议10克主根配—0毫升的豆浆，磨的时候可以把泡三七的水一起磨。

营养价值：降低血压、防止动脉硬化、提高免疫力，预防和治疗心脑血管疾病。

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痛风的出现，会给身体带来很多影响，在日常生活中应当注意改善不良饮食和生活习惯，多喝水，减少嘌呤的摄入，坚持运动，也能让这种“麻烦”远离你。

据说中医爱好者都在



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