豆芽生产过程会出现各种各样的问题，每次都让商户措手不及影响收益。要怎样才能杜绝此类问题的发生呢？就要从根源的小细节开始采取防治措施。

1、豆种和容器及器具在使用前要严格进行消毒杀菌。

2、豆芽生产区严禁存放化肥、农药、柴油、汽油、油脂及其他化学物品。

3、工作人员要服装整洁卫生，严禁接触油污、香皂、香脂润肤品、化妆品、头油或酒后进行豆芽生产操作。

4、豆芽生长期间，隔阶段定量淋水是防治豆芽病害的主要措施。在豆芽的整个培育期间，要根据豆芽容器内的水分、温度及豆芽的不同生长阶段灵活掌握浴水的次数、水量和水温。

夏季缸里豆芽层内的温度易高，浇淋水的次数要增加，水温要降低，水量要加大，延长淋水时间。生产豆芽的一切物品必须进行彻底的洗刷消毒，杜绝任何细菌的滋生。

总之，只要采取适当的措施，避免或减少病菌传播，才能有效地防治豆芽的各种病害