芸豆学名菜豆（俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆在播种后要多加注意田间管理措施，下面就为大家介绍芸豆田间管理技术。

一、查苗、补苗

在适宜条件下，芸豆播种至出苗需10-12天，当真叶出现时，发现缺苗现象要及时补苗，苗过多的要及时间苗，出现药害的要及时采取补救措施，补苗采用催芽或坐水的方法，保证田间植株生长的一致性，为高产稳产打下良好的基础。

二、中耕除草

芸豆在整个生育期间要进行2-3次中耕除草。幼苗期进行中耕除草，既可以防止土壤水分蒸发，又可以防止杂草与幼苗争肥、争光。中耕除草一定要在芸豆开花前结束，这样避免损伤花荚。

杂草防除也可以利用化学除草剂，如氟乐灵、莠灭净、乙草胺等，鉴于芸豆对除草剂异常敏感，因此，使用化学除草剂时要慎重选择，不可乱用。生育后期应加强田间管理，及时拔掉地里的杂草，以免草荒影响芸豆的生长发育，造成减产。

三、施肥

1、芸豆需肥特点：

芸豆喜硝态氮肥，氮的供应并不是越多越好，适当施氮有利于增加产量和改善品质，施用过多会导致落花及延迟成熟，影响芸豆的产量和效益。

磷对芸豆根瘤菌的形成和开花结荚具有重要作用。缺磷易使芸豆植株及根瘤菌的生长发育不良，开花结荚数减少，荚果籽粒数少，产量降低。

钾能明显影响芸豆的生长发育和产量的形成，钾肥供应不足，会使芸豆减产20%以上。

芸豆易发生缺镁症。若土壤中镁元素不足，从芸豆播种后1个月起，首先在初生叶，后在第一片真叶的叶脉间开始黄化褪绿，而后逐渐向上部叶片发展，大约延续7天，叶片便开始脱落，产量降低。

微量元素钼是固氮酶和硝酸还原酶的重要组成成分，在生理代谢上主要是参与生物固氮，促进芸豆植株体的氮、磷营养代谢。

2、芸豆施肥原则：

针对芸豆生产中多数农民对科学施肥认识不够，有机肥施用量不足，有什么肥施什么肥，而且肥料配比不合理等问题，提出以下施肥原则。

（1）基肥为主，追肥为辅

（2）有机肥和无机肥配合

（3）增加有机肥施用

（4）氮磷钾合理配比

（5）补充钼、锌、硼等微量元素

3、芸豆施肥方法：

根据不同肥料的特性和芸豆的需肥特点，不同肥料有不同施用方法：

（1）基肥以优质有机肥配合腐植酸类有机无机复混肥为主，满足作物前期秧苗生长养分需求。

（2）氮肥土壤肥力中等以上时，不作种肥施用，全部作追肥施用，可在现蕾期和结荚期酌情追施联佰暖肥。

（3）高磷水溶肥在种植塘中可作种肥配合使用。

（4）钾肥（全能钾腐植酸肥）用于结荚时冲施

（5）微肥在初花期到结荚期，用联佰速补广谱型和功能性叶面肥进行叶面喷施2～3次。

四、合理密植

留苗密度要根据品种特点和当地生产条件来决定。早熟直立品种可适当密植，晚熟蔓生品种则应稀植；瘠薄土壤适当密植，肥沃土壤宜稀植；耐瘠薄品种宜密植，喜肥水品种应稀植；分枝少的品种宜密植。

一般早熟直立型品种密度为1.8万-2.2万株/hm2,晚熟蔓生型品种为1.2万-1.5万株/hm2,当蔓生型品种主长到40-50cm时搭架。搭架时木棍需离植株10cm左右，以免伤根。

芸豆除单作外，还可与其他作物如玉米、高粱、棉花、马铃薯、向日葵等进行混种、间种和套种。在东北地区，农民习惯在玉米、高粱或向日葵地里套种蔓生型芸豆。

当春播玉米、高粱或向日葵，长到4-5片叶子时，每隔两行或三行点播蔓生芸豆，或者横向间隔1m点播芸豆。芸豆抽蔓时，借助玉米、高粱、向日葵的茎为支架。秋天可同时收获。

五、灌溉与排水

生育前期以保墒为主，一般不需要太多水分，水分太多地温偏低，影响根系发育，易感染苗期病害。若大气干旱，土壤绝对含水量低于10%时，有条件的地方适当浇一次小水，浇水后及时中耕，以免土壤板结，开花结荚期芸豆需水分最多，当土壤含水量低于13%时严重影响产量。有条件的地方应进行灌水，以防止落花、落荚。雨水过多易造成田间积水，对芸豆生长也不利，应及时开沟排水。

六、主要病虫害防治

1、根腐病

从幼苗到成熟均可发病，一般苗期不明显，感病后侧根枯死，主根全部腐烂，病株枯死，尤其喷施除草剂残留地块明显，应采用与禾本科轮作倒茬或用根部杀菌剂与生根剂等混用。感病后选用2%菌克毒克-倍液叶面喷雾；或选用3.2%克枯星水剂倍液灌根

2、炭疽病

真菌引起病害，在低温高湿条件下易发生，主要症状为叶片呈锈色或略呈紫色病斑，并逐渐为黑褐色，豆荚上病斑小而多，呈棕红色，严重者种子带病斑，对杂豆的产量和质量影响很大，可用65%的代森锌倍或炭疽福美叶喷进行防治。

3、白粉病

真菌性病害。在田间湿度大通风不良情况下易发病，主要感染叶片、茎和荚，在感病部位形成一层白色粉末，擦掉粉末后出现一个棕色或紫色病斑，感病后荚果发育迟缓或畸形，造成籽粒品质和产量下降。可于白粉病发病前用2%菌克毒克倍进行预防，发病初期可选用12.5%腈菌唑倍或21%克菌星倍或43%好立克倍进行防治。

4、菌核病

初期发病，植株近地面部或第一分枝“Y”窝处，初呈水渍状，后逐渐为灰白色，皮层组织发干崩裂，呈纤维状，湿度大时在茎的病组织中腔生鼠粪状黑色菌核，病部白色菌丝生长旺盛时也长黑色菌核。蔓生杂豆从地表茎基部发病，致茎蔓萎蔫枯死。

可采用全理轮作或用50%扑海因倍或者40%纹枯利倍进行喷洒防治。

5、菜豆细菌性疫病

在高温高湿下易发病，其症状是早期叶片出现水浸斑，以后逐渐发展成大的棕色坏死斑，豆荚上病斑发展较快能侵占大部分豆荚，荚面呈砖红色种子染病，种皮皱缩或产生黑色凹陷斑，湿度大时，茎叶或种脐部常有粘液状菌脓溢出，有别于炭疽病。防治方法，

可选用粉菌40ml/亩或三氯异氰尿酸30-50g/亩叶面喷洒，同时对菌核、炭疽病具有良好的防效。

6、蚜虫

危害植株叶片黄而卷曲，严重时整株死亡，干旱时发病较重。必须及时防治，24.5%的阿维菌素进行防治。

芸豆为喜温植物，生长适宜温度为15——25℃，开花结荚适温为20——25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚，属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。

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