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白透晶莹的冬枣果肉,甜得像冰糖一般。进入了秋冬,便又能把它吃个够。一口一个,嘎嘣脆香,丝丝清甜,冬枣是这个季节的最美味小零嘴。冬枣发源于山东滨州沾化区和河北黄骅市,是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。

冬枣的营养元素冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.mg/g冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄*0.26%,烟酸0.87mg/g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,营养价值为百果之冠,有“百果王”之称。近期冬枣的价格

此时,枣农最为







































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