肝脏是人体最大的排毒器官，可以将我们吃进去的食物一一过滤，把有毒的物质转变成无毒的，再排出体外。因此，维护肝脏健康极其重要。

肝不好可能是“吃”出来的！5种伤肝食物，劝你戒掉！下面小编就向大家介绍这5种伤肝食材。

第1种，发霉的食物。

食物发霉后，很多人不舍得扔掉，只是把发霉的部分剜掉再继续吃，这种食物就建议大家不要再吃了。

在自然界所有物质中，黄曲霉毒素的毒性排第一，最主要的损害肝脏，长期接触会引起慢性中毒，导致肝硬化甚至肝癌。瓜子、榛子、核桃、松仁等，如果保存不好也容易发霉。

第2种，未熟透的鱼虾蟹等。

有些人很喜欢生吃海鲜，殊不知存在着很大的安全隐患。鱼虾蟹身上很容易生长一种寄生虫——肝吸虫。现代医学已经证实，肝吸虫感染人体后，可导致胆管癌。因为生吃醉虾、醉蟹而发生肝损伤、肺损伤的新闻，也不少见。

第3种，未知成分的中成药、保健品。

大多数人以为中药或者中成药“温和，毒副作用小”，这种想法是不正确的。肝脏是人体的“化工厂”，我们吃进去的药物代谢自然也主要在肝脏进行。目前，已发现至少有60种中草药及其制剂会导致肝损害，而有些中药如苦杏仁、毛豆根、青黛、川楝子、山豆根等，甚至可直接造成肝脏损害。

第4种，来历不明的减肥代餐。

某些不良商家瞅准了为变美变瘦拼尽一切的年轻女性，大肆鼓吹代餐产品能快速瘦身，殊不知他们违规添加了不少有害药物，人吃了之后外表上看似瘦了，实则已经对肝、肾造成了损害，严重会导致肝、肾衰竭。

况且，这类产品的营养极度不均衡，蛋白质含量高，维生素矿物质足够，碳水化合物和脂肪含量很低，长期食用，必然营养不良。

第5种，酒，尤其是杂酒。

酒精，是实实在在的伤肝之物，是肝癌的高危因素。一杯酒下肚，大部分的酒精在肝脏中代谢，只有不到10%由肾或肺排泄。特别是喝杂酒，也就是一会儿喝白酒，一会儿喝红酒，一会儿喝啤酒，这样更伤肝脏、脾胃和肾脏。

因此，对肝脏好一点。

注：本文转载自网络，不代表本平台立场，仅供读者参考，著作权属归原创者所有。我们分享此文出于传播更多资讯之目的。如有侵权，请在后台留言联系我们进行删除，谢谢！