嵖岈山位于河南省遂平县境内，景区面积平方公里，可游面积52平方公里，海拔米。嵖岈山系伏牛山东缘余脉，又名玲珑山、石猴仙山，山势嵯峨，怪石林立。南山、北山、花果山、六峰山砥足而立，秀蜜湖、琵琶湖、百花湖、天磨湖点缀其间，构成了一幅奇特秀丽的风光画卷。

中国最美的地方，国家AAAAA级景区！

河南省嵖岈山风景区

摄影天堂，人间仙境

来到嵖岈山，最让人值得留恋的就是吃，下面呢，给大家简单介绍一下

嵖岈山特产

山木耳：山木耳又名云耳，因侧生于枯树干上，形如人耳，子耳呈青褐色，晒干后呈黑色，故名黑木耳。山木耳是矿山、纺织、理发工人的必备之保健食品，它营养极为丰富。含有多种维生素，具有消化纤维的特殊功能。

拳菜又叫蕨菜、蕨儿菜、拳头菜、龙须菜、龙头菜、如意菜等，据分析测定，每g拳菜茎叶中含蛋白质1.6g、脂肪0.4g等各种营养物质。拳菜的营养成分丰富，用途也很广。春季可当蔬菜采集其嫩叶、嫩芽鲜食，尤其与肉类搭配烹饪，口感、味道甚佳。也可采集嫩叶、嫩芽干制腌渍，还可加工成罐头，可四季供应。随着食用水平的提高，拳菜已渐成为各大宴席上的美味佳肴。

野蘑菇素有“山珍之王”之称，营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。春季养生很适合吃蘑菇补充身体营养。

地皮菜是真菌与藻类结合的一种共生植物。地皮菜的叶片比木耳还薄，阳光照上去时间不久，它就发蔫枯萎，紧紧地贴住地皮。因此，得名地皮。雨后采摘是最佳的时光。据专家分析：地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，有降脂明目、清热泻火的功效，能为人体提供多种营养成分。尤其对于老年人特别适合，地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性，对于老年痴呆症的老年患者有者不错的食疗效果。

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