秋冬季节干燥是我们最大的感受。不仅易感冒，嗓子也不舒服，哮喘及其他呼吸系统疾病也易发。同时，秋冬季节也是肿瘤患者病情易反复的时候。今天为大家整理了秋冬季节润肺防燥的食材建议，大家可以收藏起来。

白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳；配合菊花、金银花可治热咳；配合银耳百合可治燥咳；配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。不仅如此，白萝卜中含有木质素，能够提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，还能诱使人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，以抑制癌细胞增长。

民间有一个验方：白萝卜可以辅助治疗热性哮喘，在此汤中还要加入实五脏、厚肠胃的麦芽糖。具体的方法是将生白萝卜榨成汁之后再做，这样的白萝卜汁可以润肺清热、化痰平喘和中。

中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档！秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。豆浆不仅保有打斗绝大部分的营养成分和抑癌物质，且易于消化吸收。豆类，尤其大豆含酶蛋白抑制剂、皂苷等植物雌激素，能影响雌激素代谢，具有抗氧化作用，抑制血管向肿瘤内生长并可能影响细胞凋亡和生长。豆类中的鱼藤素也有抗肿瘤的效果。

柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。因而对保护肠道正常菌群生长等有很好的作用，对于换结肠癌、直肠癌等也有作用。

花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，但不可炒后食用。

现代营养学认为，山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效，还能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。

现代研究发现，百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人的情绪有良好的安定作用，有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用，慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状。

又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”，具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。

常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素/类黄酮、维生素P等微量元素，都具有一定防癌抗癌的作用。特别是对于鼻咽癌、喉癌、肺癌放疗后出现口燥咽干、咳嗽少痰等阴津损伤者尤为适宜。对于喉癌接受放疗的患者，可用梨榨汁时时饮用。肺癌患者出现痰多，可用梨捣汁用，熬膏，亦可加姜汁、白糖食用。

有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。现代医学表明荸荠的抗癌作用来自维生素C，尤其对肺部、食管和乳腺癌的癌肿有防治作用。对阴虚火旺或肿瘤放疗后热毒明显的患者作用显著。

古代医家提出应对秋燥最佳的食疗方为“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。《本草纲目》亦言：“蜂蜜入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便、补中益气等功效，常用于治疗脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤口疮、溃疡不敛等。

中医认为莲藕性平、味甘、无毒，具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃等功效。秋季天气干燥，吃些莲藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

咽喉部位出现不适应的情况主要都是由于上火的情况，特别是慢性咽炎等等。所以说，如果出现了这种情况，那么就应该多吃一些具有清热、疏风以及利咽功效的食材。中医方面这类型的食材以及中药材有很多，例如薄荷以及胖大海就是一些非常不错的选择。胖大海在生活中非常的常见，在寒冷的冬季中用胖大海进行冲泡开水服用;山豆根也具有很好的清热解毒的功效，用开水冲泡之后服用，对于一些咽喉肿痛的情况具有很好的效果。

中医认为，无花果性味甘、平、入脾、胃经，有健胃清肠，清热解毒、通乳消肿之功。营养学认为，无花果营养丰富，药食俱佳。无花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。无花果中含有18种氨基酸，其中具有抗衰防病的天门冬氨酸的含量高于其他各种果品。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。

具有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效,甘草生用,其清热解毒止痛、润肺止咳的功效更为突出。特别适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛的咽炎患者,可单用煎服,也可与桔梗同用,以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。

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